효능 썸네일형 리스트형 유제품 대용 쌀요거트 소개합니다:) 우리나라 사람들은 서구 사람들에 비해 유당불내증이 많다고 해요. 왜 유제품을 먹으면 배아프다고 하는 사람들 있죠? 그런 사람들이 유당불내증이 있는 사람들이랍니다. 이런분들과 채식주의자인 비건들은 우유나 요거트 같은 유제품을 피하시더라고요. 우유를 먹으면 알레르기 반응이 있는 분들도 있고요. 이런분들도 요거트의 효능을 누리며 맛있게 즐기실 수 있는 것이 바로 쌀로 만든 쌀요거트 입니다. 쌀요거트는 장에 좋아 면역력 증진은 물론, 소화에도 도움이 된다고 해요.넷플릭스에서 ‘장을 해킹하다’라는 다큐멘터리를 보신 적 있나요? 사실 우리 몸을 컨트롤 하는 것은 뇌가 아닌 장이라고 합니다. 장에 유익균이 많아야 우울증, 섭식장애 같은 여러가지 정신질환에서도 자유로울 수 있다고 해요. 좋은 유익균을 가진 사람의 대변.. 더보기 당근 보관하는 방법 및 당근의 효능 아이가 방학해서 삼식이가 되었어요. 열심히 냉장고 파먹기를 하며 먹여왔는데 야채가 똑 떨어졌더라고요. 그래서 이마트에서 당근 1kg을 사왔습니다. 당근은 냉장보관하면 질산염이 나오기 때문에 몸에 좋지 않다고 해요. 때문에 저는 당근을 사오면 냉장고로 들어가기 전에 손질을 해서 냉동보관을 합니다. 저는 당근주스와 당큰 케익을 제외하고는 사실 당근을 좋아하지 않았어요. 하지만 주부가 되어 요리를 하다보니 당근이 들어가면 음식 색감이 다채로워지고 더 먹음직스러워 보이더라고요. 그래서 사실 영양적인 면을 고려해서 당근을 넣기 보단 보기 좋은 음식을 만들기 위해 당근을 넣는 편입니다. 아마 저같은 분 많을 것 같아요. 볶음밥이나 계란말이, 부침개 등에 당근이 빠지면 뭔가 색이 아쉽더라고요. 당근 손질 및 보관 방.. 더보기 양파 오래 두고 먹는 보관방법 및 효능 주말에 시댁에서 양파를 잔뜩 가지고 왔어요. 가지고 와서 세탁실에 두고 잠깐 잊고 있다가 아차 싶어 양파를 까보았더니 난리가 났더라고요. 가져온지 3일만에 군데군데 썩은 양파가 대부분이라 깜짝 놀랐어요. 더는 미룰 수 없어 찰싹 달라붙어 있던 딸을 떼어놓고 양파 손질을 해보았습니다. 양파는 땅 속에서 자라는 식물이기 때문에 보관할때 어두컴컴하게 해주면 좋다고 해요. 그래서 저희집은 양파를 모두 까서 쿠킹호일로 감싸 냉장고에 넣어 보관하고 있습니다. 김치냉장고에 넣어두고 먹으면 더 오래 먹는다고 하던데 저희집 김치냉장고에 보관하면 김장김치들을 보관하고 있어 양파를 보관하기엔 온도가 너무 낮아 살얼음이 끼더라고요. 그래서 저는 일반 냉장고에 넣어두고 먹고 있어요. 양파 보관법 1. 양파를 깐다 2, 물기를 .. 더보기 이전 1 다음
