병아리콩 썸네일형 리스트형 메주콩+시판낫또 한팩으로 홈메이드 낫또 만들기(feat. 인팟) 저희 엘사와 안나는 낫또를 정말 좋아해요. 그래서 항상 냉동실에 낫또가 떨어지지 않게 준비한 상태로 살고 있습니다. 낫또는 콩을 발효시킨 발효음식이라 건강에 좋을 뿐만 아니라 간장, 밥, 참기름만 넣고 비벼주면 훌륭한 간편식이 되기 때문에 아이들이 달라고 했을 때 거절할 이유가 없는 것 같아요. 저희집 아이들은 딱히 먹고싶은게 없을 때 “엄마, 낫또 주세요.”라고 말합니다. 최근에 그릭요거트메이커를 들이면서 집에 놀고있던 인스턴트팟으로 요거트를 자주 해먹고 있었어요. 그러다 문득 인팟으로 낫또도 가능하겠는데 싶어서 시도해보게 됐어요. 요거트 만들 때 우유에 요거트 스타터나 시판 요거트를 넣는 것 처럼 낫또를 만들때도 낫또 균을 넣거나 시판 낫또를 스타터로 사용하더라고요. 첫번째 시도는 병아리콩 낫또였는데.. 더보기 이전 1 다음
